Nằm trong loạt chương trình truyền hình quốc tế nổi tiếng được kênh truyền hình HTV3 – DreamsTV mua bản quyền để phục vụ nhu cầu giáo dục – giải trí cho trẻ em Việt Nam trong năm 2018, Kids baking championship được các gia đình ở Mỹ rất yêu thích vì mang đến nhiều bất ngờ thú vị và đặc biệt truyền cảm hứng về ẩm thực.
Những nhân tố truyền cảm hứng
Chương trình quy tụ 8 – 12 thí sinh trong độ tuổi 9 – 13 cùng trổ tài làm bánh theo những tiêu chí đầy thách thức và được chấm điểm dựa trên các tiêu chí như cách trình bày, mùi vị của món ăn cũng như sự sáng tạo. Các thí sinh sẽ bị loại dần qua từng tuần cho đến khi còn lại ba em bước vào chung kết để giành ngôi vị Quán quân với giải thưởng trị giá 10.000 – 25.000USD.
Dẫn chương trình là Duff Goldman và Valerie Bertinelli, hai ngôi sao truyền hình đầy đam mê với ẩm thực và đã viết nhiều sách ẩm thực được xếp vào hàng best seller.
Duff Goldman là chủ cửa hàng bánh ngọt Charm City nổi tiếng của Mỹ. Ông bắt đầu nấu ăn từ năm… 4 tuổi, lúc ấy cậu bé Duff đã bị mẹ “bắt quả tang” vừa loay hoay với một con dao phay vừa xem một chương trình nấu ăn trên tivi.
Nữ diễn viên Valerie Bertinelli đã hai lần nhận giải Quả cầu vàng. Tuy nhiên, bà khẳng định: “Tính ra thời gian tôi dành cho nấu ăn nhiều hơn thời gian tôi làm diễn viên và nấu ăn đã trở thành là một phần rất lớn của con người tôi. Tận sâu trong trái tim và tâm hồn, tôi là một đầu bếp. Tôi thích chia sẻ và thể hiện tình yêu thông qua những món ăn tôi nấu”.
Trẻ em vào bếp học được gì?
Nhằm khuyến khích bố mẹ Việt mạnh dạn cho trẻ được trải nghiệm công việc làm bếp vốn đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ, tinh tế và cả khả năng sáng tạo, HTV3 – DreamsTV đã mua bản quyền phát sóng chương trình Kids baking championship mùa 1 và 2. “Chương trình chắc chắn sẽ là nguồn cảm hứng không chỉ cho các bé mà còn cho cả ba mẹ nữa, để họ có đủ động lực gạt bỏ những lo lắng và cho con cùng vào bếp” – tác giả sách thiếu nhi Tô Hồng Vân đã rất hào hứng khi được biết chương trình Kids baking championship sắp được phát sóng trên HTV3 – DreamsTV.
Là một trong những ‘hotmom’ được mạng xã hội ngưỡng mộ trong các phương pháp dạy con tiên tiến và hiệu quả, tác giả sách thiếu nhi Tô Hồng Vân chia sẻ ý nghĩa của việc khuyến khích con làm bạn với việc bếp núc từ sớm: “Vào bếp không chỉ giúp bé có được những kỹ năng cần thiết, giúp bé tự lập, tự chăm sóc được bản thân mà còn tạo những cảm xúc đầu tiên cho bé trong tình yêu ẩm thực – một yếu tố giúp bé trở thành một người hạnh phúc. Và bắt đầu được vào bếp càng sớm, bé sẽ càng thân thiết với gian bếp hơn, tất nhiên, luôn có một lưu ý quan trọng là ba mẹ cần chọn lọc những hoạt động phù hợp với lứa tuổi và kỹ năng hiện tại của bé và luôn trao đổi với bé về những nguy cơ và phương án xử lý trong các trường hợp có sự cố”.
“Mẹ Vịt” Tô Hồng Vân cho biết, cả ba “bé Vịt” nhà chị đều được vào bếp cùng mẹ từ lứa tuổi mầm non. Hiện bé út 5 tuổi đã có thể làm trứng ngoáy, chị ba 9 tuổi dù không hứng thú với việc bếp núc cũng không bao giờ đói vì có thể tự tìm cách làm đồ ăn cho mình. Đáng ngưỡng mộ hơn, chị hai mới 11 tuổi có thể chuẩn bị một bữa cơm đơn giản với món canh và món mặn cho cả nhà. “Đúng là bé vào bếp thì mẹ sẽ lo lắng nhiều điều: cả những tai nạn nhỏ như phỏng hay đứt tay đến việc bếp sẽ bừa bộn, hỗn loạn và việc mẹ sẽ vất vả hơn vì luôn cần có người giám sát khi con vào bếp nhưng qua giai đoạn “tập sự”, khi bé có thể tự làm những món đơn giản để chăm sóc bản thân và học được nhiều kỹ năng hữu ích thì chắc chắn mẹ sẽ yên tâm và hạnh phúc mỗi khi thấy đầu bếp nhí vào bếp” – “mẹ Vịt” tự hào.
Trẻ em vào bếp học được gì? Đón xem Kids baking championship để có câu trả lời thuyết phục nhất! Chương trình được phát sóng vào lúc 21h00 thứ bảy hàng tuần từ ngày 27/01/2018 trên HTV3 – DreamsTV.
